Dunia obat obatan herbal

KAYU MANIS:

 Kayu manis adalah rempah-rempah yang berasal dari kulit bagian dalam pohon genus Cinnamomum, memiliki aroma harum, rasa manis, dan sedikit pedas

Kayu manis bermanfaat untuk mengontrol gula darah, menjaga kesehatan jantung, menurunkan kolesterol, serta memiliki sifat 

 -Kandungan kayu manis:

- Cinnamaldehyde (60-80%)

- Eugenol (5-10%)

- Cinnamic acid (2-5%)

- Vitamin C

- Mineral:

- Kalsium (1,2%)

- Fosfor (1,1%)

- Kalium (1,0%)

- Magnesium (0,8%)

- Zat besi (0,5%)

- Flavonoid

- Tanin

- Saponin

Perlu diingat bahwa kandungan kimia kayu manis dapat bervariasi tergantung pada jenis dan kualitas kayu manis, serta cara pengolahannya. dan antimikroba

Info/kontak